第一编 先秦文学二 古代的酒器
我们的古人喝美酒还须配美器，讲精神质量，所以酒器都造得十分精巧和雅致。形状千姿百态——陶瓮、玉卮、琉璃盏、孔雀杯、金叵罗……质料丰富多彩——古玉、陶瓷、玛瑙、石英、青铜、金银、玳瑁、琥珀……精雅而名贵。
盛酒器 
尊作为专名，是敞口、高颈、圈足的大型盛酒器，又写作樽、罇。上面常常饰有动物形象，于是有牺尊、象尊、龙虎尊等名称。陆游《杂感》诗：“一尊易致葡萄酒，万里难逢鹳鹊楼。”
彝(yí)为方形或长方形，故又称“方彝”，有盖，有的有耳。
壶的特点是长颈、大腹、圈足(圆座)，有的有提梁，有盖。《孟子．梁惠王下》：“以万乘之国伐万乘之国，箪食壶浆以迎王师，岂有他哉？避水火也。”后代即以“箪食壶浆”表示对军队的欢迎。
      
卣(yǒu)是椭圆形的大扁壶，有盖和提梁。鬯（chàng）是祭祀时用的一种香酒，卣是专门盛放这种香酒的酒器。
罍(léi)是大型盛酒器，也可盛水，有圆有方，短颈，大腹，有的口大，有的口小。
缶据说是秦地的酒器。大概秦地采矿与冶炼较内地落后，酒器多用陶制。《史记·廉颇蔺相如列传》中秦王“命赵王鼓瑟”，是对赵的侮辱；蔺相如反击，不但要秦王击乐，而且偏要他用缶来演奏，以示秦之落后，这是极大的蔑视，所以秦王拒绝。
     
饮酒器
爵是古代饮酒器的通名。作为专名，其形为深腹，前边有流酒的槽(叫“流”)，槽与口相接处有柱，底部有三足，可以放到火上温酒。
觚（gū）：是最常用的饮酒器，多与爵配套使用。觚的口像喇叭，长颈，细腰，圈足，比较美观，所以《红楼梦》中称之为“美人觚”。
     
斝（jiǎ）：的形状像爵，有三足，两柱但圆口，也有圆底的。
觥，或写作觵，也是盛酒器。其形状像一只横放着的兽角或瓢，有盖，由锐端往外注酒，多作兽形。欧阳修《醉翁亭记》：“觥筹交错，起坐而喧哗者，众宾欢也。”古代在饮酒时要行酒令，筹就是行酒令时用的筹码，在饮酒时边饮酒边行酒令，饮者时而坐时而起，宴饮气氛十分热烈，后就产生了成语“觥筹交错”，形容宴饮快乐。
酒器中的觞也是常见于诗文的，其形状不详。王羲之《兰亭集序》中亦有“曲水流觞”。